<FOODS>
「Onibus Coffee|オニバスコーヒー」スペシャルティコーヒー豆、入荷致しました。
今年最後に「Onibus Coffee|オニバスコーヒー」さんの八雲焙煎所でローストされたコーヒー豆です。
年末年始のコーヒー時間のお楽しみに、美しい豆、美しい焙煎、丁寧な仕事が息づく、浅煎りローストのスペシャリティーコーヒーで一息ごゆっくりとなさっていただけましたら幸いです。
当店、お取り扱いから5ヶ月、徐々に多くの皆さまに「Onibus Coffee|オニバスコーヒー」さんのお豆の美味しさを知っていただき、リーピートしてお楽しみいただけるようになって来た実感がございます。
大げさな表現をお許しいただきたい存じますが、多くの皆さまがまだご経験された事がないかもしれない??ちょっと特別で、とても美味しいコーヒー豆であると私は思い、また店頭でもお客様からそんなお声を頂戴いたします。
是非お試しいただきたい一杯です。
ONIBUS BLEND
Sweet, Chocolate, Creamy Mouthfeel , Wine , Long After Taste
誰が飲んでも美味しくお召し上がりいただけるコーヒーをイメージして作ったブレンドです。口に含んだ時に広がる甘さ、その後に続く果実感。全ての抽出方法でご利用いただけます。
STEP BLEND
Berry, Citric, Chocolate, Creamy Mouthfeel, Long After Taste
品質の良いフリーウォッシュトのコーヒーを使用しています。ご家庭では是非ドリップコーヒーでお楽しみ下さい。複雑な酸味と甘さをお楽しみ頂けます。
ETHIOPIA / Worka Sakaro
Peach, Citrus, floral, Bright Acidity, Tea like
イルガチェフ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分れており、その内の一つであるゲデブ地区は土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っている地域です。 通常の乾燥日数が8日間のところ、12~15日間掛けてゆっくり乾燥を進める(スロードライング) ので、複雑でありながらクリーンな味わいを作り出しています。
KENYA / Gakuyuini AA
Mandarin Orange ,Dries Papaya , Creamy mouthfeel
ガクユイニファクトリーは首都ナイロビ近にあるケニア山の斜面海抜1,600-1,700mにあり、約1,000人のファーマーにより構成されています。ガクユイニファクトリーでは透明性の高い取引を維持するために販売価格から精製とマーケティングコストを差し引いた85%以上をファーマーに還元し、生活環境の向上に努めています。
※全て200gパッケージでの販売です